“Estrategias para el uso del camote en la alimentación humana y animal”

 

Documento preliminar

Taller de Trabajo

29 al 31 de Mayo, 2003

 

Centro Internacional de la Papa

FONTAGRO/BID

Convenio CIP-IICA ATN/SF-6486-RG

“Desarrollo de Productos de Camote en América Latina”

Prólogo